Koktajl z jarmużem i szpinakiem

      Taki koktajl to prawdziwy wymiatacz z naszego organizmu. Nie dość że prawdziwa bomba witaminowa to jeszcze zawiera duże ilości błonnika pomocne w odchudzaniu. Składniki tego koktajlu powinny znaleźć się w naszym codziennym jadłospisie. Zawierają wapń, żelazo, dostarczają również dużo witaminy B6- niezastąpionej w procesie trawienia. Warzywa te tracą sporo swoich cennych wartości w procesie trawienia, ta więc forma ich podania jest jedną z lepszych. Niestety niektóre osoby powinny uważać  na spożywanie ich w większych ilościach. Nie zalecane jest dla osób chorych na dnę moczanową, kamicę nerkową oraz mających problemy z niedoczynnością tarczycy.
    Koktajl jest orzeźwiający, niezbyt słodki. Jeśli komuś zależy na trochę słodszym smaku, można dodatkowo dodać np. łyżeczką miodu. Z podanych składników uzyskałam ok. 700 ml soku. Do przygotowania użyłam wyciskarki wolnoobrotowej.

Smoothies z jarmużem i szpinakiem

Składniki:

• 2 garście szpinaku
• 2 gałązki jarmużu
• 3 jabłka (u mnie Ligol)
• 2 ogórki gruntowe
• 1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

Myjemy wszystkie składniki, kroimy na mniejsze części i wrzucamy do wyciskarki. Koktajl ewentualnie dosładzamy miodem.  Można do niego dorzucić dodatkowo 2 łyżeczki nasion Chia.

Smacznego.