O mnie

 
     Mam na imię Monika. Jak nietrudno się domyślić lubię pichcić. Jestem samoukiem. Eksperymentuje, próbuje, podglądam. Lubię poznawać nowe smaki, próbować, wymyślać  zaskakujące dania. Czasem zaskakują i mnie :). Niekiedy pozytywnie, a niekiedy odwrotnie. Oczywiście nie wszystko mi się udaje, ale nie o to w tym chodzi. Chodzi o satysfakcję, o realizowanie siebie, sprawianie przyjemności innym. Fantastycznie jest gdy innym smakuje to co robię. Moje pierwsze wspomnienie związane z gotowanie jakie pamiętam dotyczyło smażonej sałaty... Bardzo oryginalne danie :)). W domu wychowałam się na prostych, starodawnych potrawach. Uwielbiałam pierogi czy kartacze robione przez moją babcię, domowej roboty przetwory.  Niezapomniany smak! W mojej kuchni wolę lżejsze potrawy, o wyraźnym smaku. Uwielbiam zioła i słodycze...
Niektóre przepisy, które tu udostępniam nie są moją własnością. Często dorzucam coś  od siebie czy zmodyfikuję pod swój smak a najczęściej łączę ze sobą rożne przepisy. Wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa, a potrawy własnoręcznie przygotowane i przetestowane.
Na co dzień jestem mamą dorastającej już córki, a naszym wiernym towarzyszem od 1,5 roku jest adoptowany ze schroniska Bafiś.

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku:

https://www.facebook.com/Kuchenne-Inspiracje-Moni-159359208202986/

      Mam nadzieję, że potrawy z mojego bloga przypadną Wam do gustu i staną się inspiracją do przygotowania potraw.  Jeśli wykorzystacie przepisy z mojej strony zostawcie po sobie jakiś ślad- będzie mi niezmiernie miło wiedząc, że Wam również smakowały.